The spirit of pachamama hotel and Spa esta ubicado en plena cordillera de los andes de Ayacucho .
Dirección : km 42 carretera ayacucho andahuaylas – toccto Ayacucho, Perú
Estamos ubicado a 20 min de la ciudad carretera Ayacucho Andahuaylas Toccto antes de la separación de las carreteras Andahuaylas, Vilcashuaman y Carballo
Agradecemos a nuestra clientela como siempre de habernos elegido y gracias por su preferencia .
The spirit of pachamama hace que tengas una experiencia única, donde cada familia, pareja, mascotas y amigos en encuentran espacio y lugar para compartir . También recordamos que la atención de nuestro restaurante es previa reserva.
El secreto está en disfrutar de la naturaleza, alejarse del ruido de la ciudad y de las rutinas diarias que tantos nos estresan. Contactar con la naturaleza es una experiencia apasionante.
Bourguignon de llama
Un plato emblemático francés, lo fusionamos.
Bourguignon de llama ,clásico estofado francés en salsa de vino tinto con un toque de muña acompañado con puré de papa tumbay y ajos confitados en wayra muña y chicchinpay.
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Filete de pez espada
Filete de pez espada y verduras de estación en salsa provençale acompañado con las papitas cocktail en hiervas finas y gratinado con queso parmesano . Todas nuestras papitas nativas son de calidad premium de la ruta de la papa mundialmente conocida.
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Taboulet de quinua
Taboulet de quinua roja blanca y pollo crujientes. Una coccina netamente franco – peruana.
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Hamburguesa franco-peruana
La receta de nuestro chef les propone una hamburguesa Franco-Peruana con pan brioche de la casa , doble carne y queso , cebolla blanca caramelizada y champiñones e hilos de camote y sobre todo acompañado de nuestras papas nativas de nuestro embajador edilberto soto.
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Las Crepes de madame Gina
Las Crepes de madame Gina : plátano, caramelo salado aromatizado en muña y coulis de ayrampo y fresa.
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Papitas “qeqorani”
La perfección de los platos empieza en el campo. Gracias edilberto por estas papitas ” qeqorani”. Tenemos la suerte de tener a edilberto soto como proveedor quien provee a los mejores restaurantes de lima y europa . Ahora vamos con mas fuerza.
Informamos a nuestros clientes que todas nuestras habitaciones y nuestra suite, María Antonieta, están alquiladas hasta el próximo miércoles 4 de agosto. Le agradecemos de nuevo para su confianza!
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Preparamos para la navidad la tradicional Gauffre francesa (panqueque francés que siempre esta hecho en temporada de fiestas ) fusionada al estilo peruano con lúcuma y un toque de pisco y salvia andina.
The spirit of Pachamama propone su servicio de masaje relajante a s/35 la sesión de una hora es un masaje relajante panorámico con vista a la cordillera.
También te ofrecemos un paquete exclusivo de una sesión de masaje de una hora con un almuerzo dietético a solo s/75 por persona .
_ Paquete valido del lunes al viernes _
