Somos un Restaurante de Comida Típica Trujillana, y también de Pescados y Mariscos en general preparadas por expertas cocineras artesanales del Pueblo de Moche. Con el afán de satisfacer el exquisito paladar de nuestros clientes.
CARLOS ARQUEROS ALAYO, como fundador de estos restaurantes es oriundo del Pueblo de LAREDO – TRUJILLO, y el nombre del Restaurante “MOCHE” se le atribuye al pueblo de Moche y a sus pobladoras mocheras, expertas en la preparación de comidas típicas trujillanas, quienes son invitadas a Lima con todo su clan para contribuir al desarrollo de nuestra cadena de restaurantes.
Si has tenido la oportunidad de comer en el restaurante argentino “El Cachafaz”, no dude en dejar un comentario en esta página. Puede ser útil para aquellos que deseen descubrirlo, gracias.