Barranco Restaurante | 12 motivos para ir al Restaurante El Cachafaz

Parrilla Argentina en el corazón de Barranco. Calidad, buena atención y bienestar.

¡Pero qué tal parrishiiitaaa!

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Así le tienes que decir: “Una cena, parrilla para dos, vino y las luces de Barranco de fondo ¿lo piensas? ”

Pero ¿cómo te va a decir que nooo?

Y si pasa, nosotros te decimos que sí, sí y sí!

De cortesía, unas tostaditas con un encurtido de pimientos y cebollas (tan rico que queremos pedirlo de fondo como ensalada )

Parrilla Doble (S/105)

Dos lomos 300 gr, dos chuletas de cerdo 300 gr, 1 pechuga de pollo, dos chorizos, 100 gr de riñones, una gran ensalada, cesta de papas fritas, ají y chimichurri.

Puedes escoger el término de las carnes

Como la cena es opípara, será la excusa perfecta para dar un buen paseo por la zona, al terminar

Información acerca del Menú

*** ENTRADAS Y PIQUEOS ***

CHORIZOS

PEN 25.00

2 unidades de chorizos parrilleros de producción propia y a la parrilla

EMPANADAS DE CARNE

PEN 20.00

Clásica empanada argentina. Porción: 2

EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO

PEN 20.00

Porción: 2

EMPANADA DE POLLO

PEN 20.00

Porción 2

CHAMPIGNONES

PEN 40.00

A la parrilla y con nuestro sabroso chimichurri

CARPACCHIO DE LOMO

PEN 45.00

Finas láminas de lomo con alcaparras, con un toque de aceite de oliva y balsámico

*** LOS DEL CHEF ***

LOMO MACCHU PICCHU

PEN 65.00

Punta de lomo a la parrilla con chimichurri, plátano, papas fritas, arroz y huevo frito

FETUCCINI A LA HUANCAÍNA CON LOMO SALTADO

PEN 45.00

Deliciosa pasta en tradicional salsa huancaína, acompañada con el lomo de la casa

TRUCHA EN SALSA BLUE CHESSE

PEN 50.00

Trucha a la parrilla en salsa de queso azul, acompañada de vegetales salteados

FILETE MIGNON

PEN 60.00

Medallón de lomo a la parrilla con tocino en salsa de champignones, acompañado con papas fritas

LOMO A LAS 3 PIMIENTAS

PEN 62.00

Lomo a la parrilla en una salsa con pimientas rojas, negras y verdes con arroz o puré de papas

DIETA DE POLLO

PEN 28.00

Sopa de apio, poro, papa, zanahoria y pollo

LOS CLÁSICOS PERUANOS

LOMO SALTADO

PEN 45.00

Lomo saltado con tomates, cebollas, ají, acompañado con papas fritas y arroz

TACU TACU CON LOMO SALTADO

PEN 52.00

Tortilla de arroz a la parrilla con salsa de la casa acompañada de papas al natural

ANTICUCHOS DE CORAZÓN

PEN 32.00

Corazón de res a la parrilla con salsa de la casa acompañado de papas al natural

AJI DE GALLINA

PEN 42.00

Pollo desmenuzado en ají amarillo, papa sancochada y huevo duro. Clásico peruano.

*** CARNES A LA PARRILLA ***

BIFE ANCHO IMPORTADO 300 grs

PEN 80.00

BIFE ANCHO IMPORTADO 500 grs

PEN 120.00

BIFE ANGOSTO IMPORTADO 300 grs

PEN 75.00

BIFE ANGOSTO IMPORTADO 500 grs

PEN 115.00

LOMO FINO 300 grs

PEN 65.00

LOMO FINO 500 grs

PEN 90.00

MATAMBRE DE CERDO

PEN 52.00

PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA

PEN 38.00

COSTILLAS BBQ

PEN 50.00

Costillas de cerdo a la parrilla con la tradicional salsa BBQ

*** PARRILLAS ***

PARRILLADA DE VERDURAS

PEN 50.00

Zuquini, berenjena, cebolla, pimiento, zanahoria, espárragos, tomate y papa al natural

PARRILLA DOBLE

PEN 120.00

2 lomos 300 grs, 2 chuletas de cerdo 300 grs, 2 chorizos, 1 filete de pollo , ensalada y papas fritas

PARRILLA PREMIUM

PEN 250.00

1 bife ancho 350 grs, 1 bife angosto 350 grs y 1 lomo 350 grs con papas fritas y ensalada. Incluye 2 empanadas de carne.

PARRILLA CUADRUPLE

PEN 210.00

4 lomos 600 grs, 4 chuletas de cerdo 600 grs, 1/2 pollo, 4 chorizos, ensalada y papas fritas

*** LOS CLÁSICOS ARGENTINOS ***

MILANESA A CABALLO CON PAPAS FRITAS

PEN 48.00

Apanado de res con huevos fritos y papas fritas

MILANESA A LA NAPOLITANA

PEN 52.00

Apanado de res cubierto en salsa de tomate, lonjas de jamón y queso mozarella

MATAMBRE A LA PIZZA

PEN 60.00

Matambre de cerdo a la parrilla con salsa de tomate, orégano, ajo y mozarella gratinada

*** POLLO ***

POLLO ENTERO

PEN 65.00

Pollo al horno con papas fritas, ensalada y salsas

1/2 POLLO

PEN 35.00

Medio pollo al horno con papas fritas, ensalada y salsas

1/4 POLLO

PEN 25.00

Cuarto de pollo al horno con papas fritas, ensalada y salsas

*** PIZZAS ***

PIZZA AMERICANA

PEN 45.00

PIZZA FUGAZZETA

PEN 45.00

PIZZA PEPPERONI

PEN 50.00

PIZZA HAWAIANA

PEN 50.00

PIZZA CON CHORIZOS PARRILLEROS

PEN 50.00

PIZZA CHAMPIGNONES

PEN 50.00

PIZZA VEGETARIANA

PEN 50.00

JUEVES DE PIZZA LIBRE

PEN 35.00

Todos los jueves de 7.30 a 9.30 PM PIZZA LIBRE: Americana, Pepperoni, Hawaiana, Fugazzeta. Incluye Chopp de Cerveza

*** NUESTRAS PASTAS ***

FETUCCINI

PEN 35.00

Con salsa a elección: pomodoro, alfredo, bolognesa

RAVIOLES

PEN 40.00

Pasta rellena con espinaca y ricota, con salsa a elección: pomodoro, alfredo, bolognesa

ÑOQUIS

PEN 38.00

Con salsa a elección: pomodoro, alfredo, bolognesa

*** PROMO DE FIN DE SEMANA ***

PANCETA A LA CAJA CHINA

PEN 29.00

Exquisita panceta de cerdo a la caja china con papas fritas y vaso de chicha o maracuyá

CABRITO A LAS LLAMAS

PEN 49.00

Cabrito a las llamas acompañado de papas salvajes al romero y copa de vino tinto argentino

***POSTRES ***

FACTURAS ARGENTINAS UNIDAD

PEN 4.00

FACTURAS ARGENTINAS DOCENA

PEN 45.00

PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE

PEN 15.00

*** Clásico argentino relleno de dulce de leche ***

FLAN

PEN 12.00

Flan casero de huevo en un rico caramelo con crema o dulce de leche

MOUSSE DE CHOCOLATE

PEN 15.00

Postre de chocolate, espumoso, liviano y con un toque de licor

PICARONES

PEN 15.00

Porción de 5 unidades

PROMO PICARONES Y CAFE

PEN 12.00

2 unidades de picarones + café