Apoyo profesional de la calidad a través de la realización y la comunicación oportuna de las pruebas y los análisis de calidad necesarios para la seguridad y la calidad del producto.
Un día en la vida de…
Responsable de la ejecución de los análisis físicos y químicos.
Controlar la recepción de muestras de las fábricas para el cumplimiento del plan de seguimiento del CAT.
Responsable por el cumplimiento del Plan de Autocontrol del Laboratorio.
Sistema de Calidad:
Responsable de realizar y verificar el cumplimiento del plan de seguimiento fisicoquímico y del seguimiento ICP
Conocer, aplicar y mantener las Buenas Prácticas de Laboratorio de Nestlé (NGLP)
Conocer, aplicar, mejorar y mantener actualizado el Plan de Control Interno (PCI)
Cumplir con las directrices de Seguridad y Bioseguridad en el Laboratorio.
Mantener las 5S en el laboratorio.
Recepción de materiales y suministros de laboratorio y control de existencias
Preparar el material de acuerdo a lo establecido en la especificación del material y métodos y asegurar su disponibilidad para el análisis.
Métodos y ensayos analíticos:
Realizar análisis físicos y químicos según el nivel de especialización (Competencia técnica analítica + Competencia en procesos críticos)
Competencia en la realización de los ensayos necesarios según los procedimientos estándar y las instrucciones de trabajo.
Mantener el equilibrio analítico para evitar pérdidas de insumos o actividades que no agregan valor (cero defectos y desperdicios)
Participación en la realización de pruebas P (anualmente)
Reporte de resultados:
Lectura de los análisis y reporte oportuno de los resultados consolidados al analista
Informar rápidamente de cualquier anomalía durante el análisis, la calibración y la verificación de los equipos y las desviaciones de calidad para la adopción de medidas correctivas inmediatas
Garantizar que los registros de las tareas asignadas se mantienen al día y se completan (función de asistencia LIMS)
Mantener actualizados los KPIs utilizando la información de SAP
Dominio de la calidad:
Mejorar las competencias de liderazgo y las competencias técnicas de Nestlé
Asistir en la implementación de nuevas metodologías analíticas
Cumplimiento del programa CTT
Realizar los análisis y pruebas definidos de acuerdo con las instrucciones internas
Realizar la formación de operarios y otros técnicos en la realización de análisis y pruebas sencillas relacionadas con su área de trabajo (según sea necesario)
Supervisión de los métodos analíticos de los instrumentos analíticos en producción (según sea necesario)
Utilizar las herramientas NCE en las actividades del laboratorio
Contribuye a la implementación y mantenimiento de todos los aspectos requeridos de NCE y SHE. Garantiza el apoyo a la calidad en la preparación de los planes, procedimientos y políticas del Mercado (participando en la dirección y gobierno de los Negocios en el Mercado).
Lo que te hará exitoso
Título universitario de laboratorio (microbiología, química, tecnología de los alimentos u otros campos relacionados).
Experiencia previa en otro laboratorio o entorno analítico.
Resumen de posición Ubicación: Fábrica Lima. Tiempo: Completo. Reporta a: Quality Manager Propósito de la Posición: Apoyo profesional de la calidad a través de la realización y la comunicación oportuna de las pruebas y los análisis de calidad necesar...
